年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
---|---|---|
年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | G56EE2E5724D9C-1 | ¥299 |
年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | G56EE2E5724D9C-2 | ¥1750 |
克拉米倫之舞
干紅葡萄酒
Pastourelle de Clerc Milon
度數(shù):13-14%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
葡萄酒展現(xiàn)出一種稠密、濃郁的色澤,透出紫色調(diào)。
香氣
香氣精致、典雅,略有陽(yáng)光的熱感,散發(fā)出黑果、櫻桃酒的芬芳。轉(zhuǎn)杯后,燒烤和茴香的甘美芳香中夾帶了精巧的腐殖土香。
口感
濃密、美味,酒在口中優(yōu)雅地詮釋出繁郁風(fēng)味,如甘草、胡椒和水果蜜餞,自信、充沛的單寧支撐起一切。整體結(jié)構(gòu)美妙、平衡,映出了這個(gè)偉大年份的魅力和深度。 余韻中流露出雪松和黑巧克力的味道,綿延不絕,溫暖醇厚。
評(píng)分
2010年 葡萄酒觀(guān)察家:90分
酒莊
Chateau Clerc Milon - 克拉米倫莊園
產(chǎn)區(qū)
Haut Medoc - 法國(guó)波爾多上梅多克
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小維多
圖片
?
酒莊介紹
Chateau Clerc Milon - 克拉米倫莊園
克拉米倫莊園坐落在波亞克產(chǎn)區(qū),酒莊名字中的milon,是Pauillac產(chǎn)區(qū)內(nèi)的村莊名,而clerc則是1855年酒莊被評(píng)為五級(jí)酒莊時(shí)的酒莊擁有者??死讉惽f園酒標(biāo)上的“雙人跳舞”是一件珠寶設(shè)計(jì),和Chateau d’Armailhac的“單人跳舞”一樣,兩件藝術(shù)作品均存放于Mouton-Rothschild酒莊內(nèi)的“博物館”中。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
克拉米倫莊園葡萄種植面積達(dá)到41公頃,土壤為沙土與砂礫土混合土質(zhì)。接近河流處則含有更多的粘土。種植密度為10,000株/公頃,葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為52年。種植葡萄比例分別是49%赤霞珠,37%美樂(lè),11%品麗珠,2%小維度以及1%的卡曼納??{在當(dāng)今的波爾多地區(qū)莊園早已難覓其蹤影了,克拉米倫是保留種植卡曼納的莊園之一。
工藝流程
此酒源自克拉米倫列級(jí)名莊的精選葡萄園,采摘、釀造和灌瓶的整個(gè)過(guò)程均享受與正牌酒相同的精細(xì)照料:小箱采摘,在克拉米倫釀酒車(chē)間內(nèi)發(fā)酵,根據(jù)傳統(tǒng)工藝在橡木桶內(nèi)陳年佳釀。萬(wàn)事俱備,只為詮釋出一款出色波亞克的優(yōu)雅與豐富。
美酒佳釀
克拉米倫之舞葡萄酒圓潤(rùn)柔和,它的芬芳和味道之中彌漫著一種優(yōu)雅的豐富感,誘人不已。這款酒也成為一個(gè)鮮活的證據(jù),見(jiàn)證了自菲利普男爵及其后人接管后,酒莊在品質(zhì)方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展。2009是這款副牌酒的首創(chuàng)年份,酒標(biāo)上點(diǎn)綴著克拉米倫堡的兩位舞者。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種,又稱(chēng)蘇維翁,有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó),是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂(lè)”的稱(chēng)謂為廣泛,是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時(shí)也是法國(guó)為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱(chēng),丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主,酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛,不過(guò)世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱(chēng)味而多、魏天子。小維多主要分布于法國(guó)的梅多克(Medoc)地區(qū),其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強(qiáng)烈的單寧,可以用來(lái)增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Pauillac - 波亞克產(chǎn)區(qū)
波亞克產(chǎn)區(qū)(Pauillac)位于St Estèphe(圣愛(ài)斯泰夫產(chǎn)區(qū))的南部,St Julien(圣朱利安產(chǎn)區(qū))的北部,占地面積有1190公頃。 這里還集中了五家一級(jí)特選酒莊中的三家,拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild),拉圖莊園(Chateau Latour)和木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)。
特別說(shuō)明
1.酒款有無(wú)盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn),部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因,實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異,具體以實(shí)物為準(zhǔn),詳詢(xún)客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實(shí)施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”,即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁(yè)以及產(chǎn)品標(biāo)題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說(shuō)明一律立即失效,不作為商品介紹描述的依據(jù)!如有疑問(wèn)請(qǐng)聯(lián)系客服進(jìn)行更改或解答。
- 全部評(píng)價(jià)(0)
- 好評(píng)(0)
- 中評(píng)()
- 差評(píng)(0)